Informations générales

Entité de rattachement

Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs  

Description du poste

Métier

Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement

Intitulé du poste

1er manager restauration rapide H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Le poste en quelques alexandrins

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 5 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique.

Sous la responsabilité du Responsable restauration rapide, vous êtes responsable d'un fast-food.

A ce titre :
- Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs
- Vous formez, animez et fédérez vos équipes d'encadrement et d'employés polyvalents en restauration saisonniers
- Vous participez activement à la création et au suivi des process et procédures de votre restaurant (HACCP)
- Vous participez à l'élaboration de la carte de votre restaurant
- Vous êtes le garant de l'atteinte des différents objectifs et indices (Masse salariale, CA, etc...)

Poste à pourvoir dès que possible
Contrat 36h30 soumis à la modulation du temps de travail.
Travail week-ends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable
Salaire brut: 2850€

Rejoignez nos équipes !

Profil

- Vous avez un niveau BAC+2 en Hôtellerie / Restauration
- Vous justifiez d'une expérience similaire au sein d'un fast-food
- Gaulois de terrain, votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre goût du challenge seront des atouts pour réussir pleinement vos missions
- Vous êtes particulièrement sensible à la qualité de service et maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP)
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien.
- Vous êtes force de proposition, diplomate et savez gérer les conflits.

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Informations complémentaires

- Prime sur objectifs*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Restaurant d'entreprise


*sous conditions
PAX