Informations générales

Entité de rattachement

Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs  

Description du poste

Métier

Hôtellerie / Restauration - Cuisine

Intitulé du poste

Chef de partie pâtisserie H/F

Contrat

CDD / Saisonnier

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

2 mois

Le poste en quelques alexandrins

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.

Rattaché(e) au second de cuisine, vous êtes garant de la réalisation des desserts pour le service du soir.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

- Préparer les desserts pour le service du soir en fonction des réservations
- Respecter les procédures d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Faire preuve de polyvalence en cuisine

Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à janvier 2026
Contrat 35h soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable
Salaire brut : 2200€

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Profil

- Vous disposez idéalement d'une formation type CAP/BEP pâtisserie
- Vous justifiez d'une ou plusieurs expériences significatives sur ce type de poste, idéalement au sein d'un hôtel
- Vous êtes autonome et votre sens de l'organisation et du service sera un atout pour réussir pleinement dans vos missions
- Vous savez gérer votre stress
- Vous aimez le travail d'équipe et faites preuve de polyvalence si nécessaire

Informations complémentaires

- Priorité de réembauche*
- Prime sur objectifs*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Restaurant d'entreprise
- Perspectives d'évolution

*sous conditions
PAX

Critères candidat

Spécialisation

Hôtellerie / Restauration