Informations générales

Entité de rattachement

Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs  

Description du poste

Métier

Hôtellerie / Restauration - Bar

Intitulé du poste

ALTERNANCE - Barman H/F

Contrat

Alternance

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

1 à 2 ans

Le poste en quelques alexandrins

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar. Sous la responsabilité du Responsable Bar du Pôle Hôtelier et du Chef de Bar, vos missions seront les suivantes :

- Etre garant de la satisfaction de la clientèle sur le service bar.
- Assurer la prise de commande, les cocktails, la plonge et l'encaissement lors du service
- Avoir une parfaite maîtrise des produits et services proposés, avoir un attrait pour la mixologie
- Veiller aux stocks afin d'informer l'assistant chef de bar et chef de bar en cas de commande
- Etre garant du respect des règles d'hygiène et HACCP
- Accompagner une équipe de 2 à 3 personnes : animer et former les commis de bar en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise

- Postes à pourvoir à partir de Juillet 2025 pour une durée de 1 à 2 ans
- Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
- Travail weekends et jours fériés.
- 2 jours de repos consécutifs en semaine.
- Véhicule indispensable

Profil

- Vous avez le sens du service et de l'accueil
- Vous êtes une personne polyvalente qui sait s'adapter et travailler en équipe
- Les débutants sont acceptés (formation assurée)
- Une première expérience au sein d'un bar est appréciée

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Informations complémentaires

Priorité de réembauche*
Prime sur objectifs*
Participation et intéressement*
Prestations du CSE*
Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
Tenue de travail fournie et entretenue
Heures de nuit majorées